8.30 Registrazione

8.45-9.00 Saluto delel autorità

I Sessione - prevenzione cardiovascolare primaria e secondaria
Moderatori: Mara Boschetti, Livia Pisciotta 

9.00-9.20 Dieta e dislipidemie | Elena Formisano

9.20-9.40 Dislipidemie: il panorama terapeutico alla luce dei nuovi farmaci | Livia Pisciotta

9.40-10.00 Flavonoidi e composti naturali nel metabolismo del colesterolo: meccanismo d’azione, sinergie e interazioni  | Luisella Vigna

10.00-10.20 Nutriceutica e Prevenzione delle Malattie Metaboliche  | Arrigo Cicero

10.20-10.40 Coffee-break

II Sessione: TRATTAMENTI INNOVATIVI PER L’OBESITÀ
Moderatori: Diego Ferone, Luisella Vigna

10.40-11.00  “Cronobiologia dell'obesità | Giovanna Muscogiuri

11.00-11.20  Hungry gut” : Il punto su endoscopia in ambito bariatrico| Maria Valeria Matteo

11.20-11.40  “Fighting Hungry Brain & Emotional Hunger: Effective Strategies and Therapies" | Samir Sukkar

11.40-12.00  “Slow burn”: nuove ricerche nel campo dell’obesità  | Roberto Vettor

12.00-12.20  La dieta chetogenica nella Terapia dell’obesità  | Massimiliano Caprio

12.20-12.40  Dall’obesità al diabete: prevenzione e terapia  | Mara Boschetti

12.40-13.00 Discussione

13.00-14.00 Pranzo

14.00-15.00  Tavola rotonda - Il consenso informato nel paziente con anoressia mentale severa e ingravescente | Diego Ferone, Paolo Moscatelli, Domenico Pellegrini, Cristina Giordano, Gianluca Serafini, Samir Sukkar, Francesco Ventura

III Sessione: ESERCIZIO FISICO E PATOLOGIE METABOLICHE

15.00-15.20 Dispendio Energetico durante l'Esercizio Fisico in Obesità |  Marwan El Ghoch

15.20-15.40  Esercizio Fisico: fondamentale alleato nel trattamento delle malattie metaboliche  |Emanuela Luisa Faelli

15.40-16.00  Discussione

16.00-16.20  Genere e disfunzioni del metabolismoenergetico:nutrizione di percisione come nuova farmacoterapia | Chiara Ruocco

IV Sessione: GERIATRIA NUTRIZIONALE
Moderatori: Alessio Nencioni, Consuelo Borgarelli

16.20-16.40  La sarcopenia nell’anziano | Sergio Dimori

16.40-17.00  Gestione della Malnutrizione, sarcopenia e disfagia nelle Strutture Protette  | Maria Vittoria Mancino

17.00-17.20  Malnutrizione e Disfagia: diagnostica bedside e Terapia nutrizionale | Enrico Di Cino

17.20-18.00  Tavola rotonda TaRSiN. PDTA obesità, disturbi alimentari, malnutrizione dell’anziano  | Elena Nicosia, Livia Pisciotta, Alberto Ferrando, Associazioni dei pazienti: Associazione A.N.N.A, e Associazione Amici Obesi

18.00 Fine giornata

V Sessione: NUTRIZIONE E MODULAZIONE ONCOLOGICA | Moderatori: Marianna Guarcello, Serafina Mammoliti  

9.00-9.20 Digiuno modificato e outcome Oncologico  | Alessio Nencioni

9.20-9.40 EBM in terapia nutrizionale in oncologia | Maurizio Muscaritoli

VI Sessione: CHIRURGIA E RECUPERO NUTRIZIONALE| Moderatori: Monica Centanaro, Francesco Saverio Papadia

9.40-10.00 Preabilitazione Nutrizionale e Aspetti Nutrizionali | Francesca Aimasso

10.00-10.20 Ruolo dell’ERAS nella Chirurgia Gastrointestinale e immunonutrizione | Marco Amisano

10.20-10.40 La nutrizione perioperatoria, quale? | Luca Gianotti

10.40-11.00 The frail elderly patient with obesity: caloric restriction and/or supplementation? | Stephan Schneider

11.00 Coffee Break

VII Sessione: INSUFFICIENZA INTESTINALE CRONICA BENIGNA:| Moderatori: Paolo Gandullia, Luca Berardi  

11.20-11.40 Monitoraggio clinico e gestione del paziente con insufficienza intestinale cronica benigna | Fabio Dario Merlo

11.40-12.00 L'Insufficienza Intestinale Cronica Benigna: Management clinico-nutrizionale del paziente in trattamento con teduglutide | Samir Sukkar, Vittoria Adeniji

12.00-12.20 Gestione della dieta in corso di nutrizione artificiale e svezzamento in corso di teduglutide | Raffaella Gradaschi

12.20-13.00 Discussione 

13.00-14.00 Pranzo

14.00-14.20 Prevenzione e terapia nutrizionale delle ulcere da pressione nell’ anziano | Mariangela Rondanelli

VIII Sessione: MICROBIOTA INTESTINALE E NUTRIZIONE| Moderatori: Luca Nanni, Daniela Rebora

14.40-15.00 Effetto della globalizzazione della dieta sul Microbiota e sul rischio di malattie non trasmissibili | Duccio Cavalieri

15.00-15.20 Modulazione immunitaria-nutrizionale del microbiota| Luigi Barrea

15.20-15.40 CNASH e Microbiota | Andrea Pasta

15.40 Discussione

IX Sessione: COMPOSIZIONE CORPOREA E TECNICHE DIAGNOSTICHE| Moderatori: Samir Sukkar

15.40-16.00 Telemedicina e nutrizione clinica:una realtà promettente dell’ASL Vercelli | Chiara Bonardi

16.00-16.20 Nuove tecniche di Imaging e Composizione Corporea| Tony Talluri

16.20-16.40 Caso Clinico: Simulazione di un paziente obeso candidato alla chirurgia bariatrica: inquadramento | Fabio Macciò, Michele Tafuro

17.00 Discussione

17.20 CHIUSURA LAVORI